Kermainen Pesto Pasta
resepti

Kermainen pesto pasta on herkullinen ja nopea ruoka, joka yhdistää pastan ja maukkaan pestokastikkeen. Tämä ruoka valmistuu nopeasti ja sopii erinomaisesti arki-illalliselle.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esimerkiksi penne tai fusilli)
- 150 g pestoa
- 200 ml kuohukermaa
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolavedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna pannulla vähän öljyä ja lisää hienonnettu valkosipuli. Kuullota valkosipulia hetken aikaa, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää pesto ja kuohukerma pannulle. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kuumentua.
4. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, kunnes pasta on hyvin yhdistynyt kastikkeeseen. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman varattua keitinvettä.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita lopuksi raastettu parmesanjuusto joukkoon.
6. Tarjoile annokset lämpiminä ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 650 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 75 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.23 (981 arviota) ★★★★★ Jaa