Kermainen kana-pasta
Kermainen kana-pasta
resepti
Kermainen kana-pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen arki-illalliseksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 rintafileetä kanaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua basilikaa
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kana rintafileet pieniksi paloiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä ja lisää kana. Paista, kunnes kana on kypsää ja kullanruskeaa, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää parmesanjuusto, suola, pippuri ja basilika. Anna kastikkeen hautua noin 3-5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.85 (5089 arviota) ★★★★★