Herkulliset Kananmuna-Muffinit
resepti

Nämä kananmunamuffinit ovat täydellinen aamiainen tai välipala, joka on helppo valmistaa ja maukas nauttia.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 muffinia

Ainesosat:

- 6 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl juustoraastetta
- 1/2 dl hienonnettua punaista paprikaa
- 1/2 dl hienonnettua sipulia
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua oreganoa

Ohje:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen ja voitele muffinivuoka.
2. Riko kananmunat isoon kulhoon ja lisää maito. Vatkaa sekaisin.
3. Lisää juustoraaste, paprika, sipuli, suola, mustapippuri ja oregano. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
4. Kaada seos muffinivuokaan, täyttäen jokainen kolo noin 3/4 täyteen.
5. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, tai kunnes muffinit ovat kohoaneet ja pinta on kauniin kullanruskea.
6. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per muffini):

- Kalorit: 100 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 0 g

Arviot: 3.1 (2904 arviota) ★★★★★ Jaa