Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle. Täydellinen arki-iltaan!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin fileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli (hienonnettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 paprika (kuutioituna)
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 dl kermaa (valinnainen)
- Raastettua parmesan-juustoa (tarjoiluun)

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä muutama minuutti, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kuutioitu broileri pannulle ja paista, kunnes se on kauniin kullanruskeaa ja kypsää.
4. Lisää paprika ja paista vielä muutama minuutti, kunnes se pehmenee.
5. Sekoita joukkoon tomaattimurska, oregano, suola ja mustapippuri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta seos on sopivan kostea. Voit myös lisätä kermaa, jos haluat kermaisemman koostumuksen.
7. Tarjoile annokset raastetun parmesan-juuston kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 540 kcal
Proteiini: 34 g
Hiilihydraatit: 70 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.31 (508 arviota) ★★★★★ Jaa