Ranskalaiset perunat uunissa
resepti

Herkkulöytö uunissa paahdetuista ranskalaisista perunoista, jotka ovat rapeita ja maukkaita. Tämä resepti on täydellinen lisuke tai naposteltava.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia) (valinnainen)
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
2. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkäksi, kapeaksi suikaleeksi.
3. Laita perunasuikaleet kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä maustetut perunat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille yhteen kerrokseen.
5. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälin aikana, jotta ne paistuvat tasaisesti.
6. Tarjoile lämpimänä tuoreiden yrttien kanssa, jos käytät niitä.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.34 (3614 arviota) ★★★★★ Jaa