Kermainen kana-pasta
resepti

Kermainen kana-pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Täydellinen arki-iltojen pelastaja!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g kanafileitä
- 2 dl kermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl parmesaanijuustoa raastettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa kanafileet pieniksi kuutioiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita. Nosta kana sivuun.
5. Lisää samaan pannuun sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
6. Kaada pannulle kerma ja kanaliemi. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Lisää kypsä pasta ja kana pannulle. Sekoita hyvin ja kuumenna muutama minuutti. Jos pasta tuntuu kuivalta, lisää hieman keitinvettä.
8. Ota pannu pois liedeltä ja lisää raastettu parmesaani. Sekoita, kunnes juusto sulaa ja kastike on kermaista.
9. Koristele tuoreella basilikalla tai persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorit: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.74 (5358 arviota) ★★★★★ Jaa