Herkulliset Kanapasta
resepti

Tämä nopea ja helppo kanapasta on täydellinen ateria kiireiseen arkeen. Täynnä makua ja ravinteita, se vie vain 30 minuuttia valmistaa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 200 g tuoreita pilkottuja tomaatteja tai 1 tölkki tomaattimurskaa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 50 g raastettua parmesanjuustoa (valinnainen)
- Tuoreita basilikanlehtiä koristeeksi (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja kuutioitu paprika. Paista noin 5 minuuttia, kunnes paprika on pehmeää.
4. Leikkaa broilerin rintafileet suupaloiksi ja lisää ne paistokasariin. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniisti ruskistunutta.
5. Lisää pilkotut tomaatit, basilika, suola ja pippuri. Anna hautua noin 5 minuuttia.
6. Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa. Lisää tarvittaessa säästettyä keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
7. Tarjoile annokset parmesanjuuston ja tuoreiden basilikanlehtien kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.44 (1236 arviota) ★★★★★ Jaa