Kermainen kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka sopii täydellisesti arki-iltoihin.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa, silputtuna (koristelua varten)

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää murskattu valkosipuli ja broilerin rintafileet, paista kunnes kana on kypsää ja kullanruskeaa.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile annokset tuoreella persiljalla koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 600 kcal
- Proteiini: 40 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.97 (255 arviota) ★★★★★ Jaa