Helppo Kanapasta
resepti

Tässä herkullisessa kanapastassa yhdistyvät maukkaat ainekset, jotka tekevät siitä nopean ja ravitsevan aterian.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kanafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuna
- 200 ml kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeä.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja kuutioitu paprika, ja paista muutama minuutti.
4. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Lisää kirsikkatomaatit ja kerma pannulle. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä vielä hetki.
7. Tarjoile basilikan kanssa koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.71 (580 arviota) ★★★★★ Jaa