Herkulliset bataattiranskalaiset
resepti

Tämä resepti valmistaa rapeita ja maukkaita bataattiranskalaisia, jotka ovat täydellinen lisäke tai naposteltava.
-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 suurta bataattia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa (halutessasi, koristeluun)
Ohje:
1. Kuori bataatit ja leikkaa ne pitkiksi, kapeiksi suikaleiksi.
2. Laita bataattisuihkeet isoon kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, kunnes kaikki suikaleet ovat maustuneet.
3. Levitä bataattisuihkeet tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
4. Paista esilämmitetyssä uunissa 220 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä suikaleita puolivälissä paistoaikaa.
5. Ota bataattiranskalaiset uunista ja anna niiden jäähtyä hieman. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per 100g):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 34 g
- Rasva: 3 g
- Kuitu: 5 g
- Natrium: 250 mg

Arviot: 3.93 (2079 arviota) ★★★★★ Jaa