Kermainen Pesto Pasta
resepti

Kermainen pesto pasta on nopea ja herkullinen ruoka, joka sopii täydellisesti arki-iltoihin. Tämä resepti valmistuu helposti ja nopeasti, ja se tarjoaa täyteläistä makua ja värikkyyttä lautaselle.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 150 g pestoa (valmiina tai itse tehtyä)
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hakattuna)
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan al denteksi. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hakattu valkosipuli ja kuullota noin minuutin ajan, kunnes se on tuoksuva.
3. Lisää pesto ja ruokakerma paistokasariin. Sekoita hyvin ja kuumenna miedolla lämmöllä.
4. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen. Sekoita hyvin, jotta pasta peittyy kastikkeeseen. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta kastike on tasaisempaa.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
6. Tarjoile pasta annoksina ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.61 (1791 arviota) ★★★★★ Jaa