Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa. Se sopii täydellisesti arki-illalliseksi, ja se on täynnä makua!
-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, pilkottuna
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 50 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Samaan aikaan, leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja paista broilerisuikaleet kullanruskeiksi.
3. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
4. Lisää pilkottu paprika ja paista muutama minuutti, kunnes se pehmenee.
5. Kaada tomaattimurska pannulle, mausta oreganolla, suolalla ja mustapippurilla. Anna porista noin 10 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeeseen ja lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta seos on kosteaa.
7. Tarjoile parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 520 kcal
- Proteiini: 36 g
- Hiilihydraatit: 62 g
- Rasva: 16 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 3.78 (4755 arviota) ★★★★★ Jaa