Helppo Kanapasta
Helppo Kanapasta
resepti
Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliseksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä riittää neljälle hengelle.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli)
- 400 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 100 ml kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Kuutioi paprika.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kanasuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle, paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla. Halutessasi voit lisätä hieman pastan keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja anna lämmetä hetki.
8. Tarjoile pasta tuoreella basilikalla koristeltuna.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 55 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 3 g
Arviot: 3.06 (5880 arviota) ★★★★★