Ciambellone al limone - Mehevä sitruunakuivakakku
Tämä herkullinen sitruunakuivakakku on täydellinen lisä aamuun tai kahvihetkeen. Sen valmistus on vaivatonta, eikä vaadi erikoisia välineitä. Mehevä ja kostea rakenne tekee siitä ihanan herkun!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita uuni lämpeämään 180 asteeseen. Voitele kakkuvuoka tai vuoraa se leivinpaperilla.
- Sekoita kananmunat ja sokeri kulhossa (voit käyttää puuhaarukkaa, ei tarvitse vatkata vaahdoksi!). Lisää maito, sulatettu voi, sitruunan mehu ja raastettu kuori. Sekoita hyvin.
- Lisää jauhot ja leivinjauhe. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Kaada kakkutaikina vuokaan ja laita vuoka uuniin, kun uuni on saavuttanut 180 astetta.
- Anna kypsyä uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla; jos tikkuun ei tartu taikinaa, ota kakku uunista ja anna jäähtyä ennen tarjoamista. Nauti kakusta cappuccinon kanssa, kuten italialaisilla on tapana!
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 1 g |
