Sitruunabroccoliinit
Sitruunabroccoliinit
resepti
Ainesosat:- 500 g broccoliineja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sitruunan mehu
- 1 sitruunan kuori (raastettuna)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 2 rkl parmesan-juustoa (valinnainen)
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Huuhtele broccoliinit ja leikkaa ne tarvittaessa pienemmiksi.
3. Aseta broccoliinit uunipellille ja pirskottele päälle oliiviöljy, sitruunan mehu ja raastettu sitruunankuori.
4. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin, jotta kaikki broccoliinit peittyvät mausteisiin.
5. Paahda broccoliineja uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja hieman ruskistuneita.
6. Halutessasi ripottele päälle parmesan-juustoa ennen tarjoilua.
7. Tarjoa lämpimänä lisukkeena.
Arviot: 3.41 (2005 arviota) ★★★★★