Alkupalat reseptit
272 reseptiä haulla alkupalat
Sipsipelti – sipsin jämille jälleen kyytiä
Sipsipelti. Taas olis sipsinjämät käsittelyssä. Jos niitä jämiä ei oo eikä koskaan tuu, niin sitten vaan kaupan kautta kotiin, sillä tää - Jotainmaukasta.fi
Paahdetut tomaatit ja burrata – viikonloppu starttaa
Paahdetut tomaatit ja burrataa -setti on kyllä varsinainen perjantaiherkku. Nopea, burrataa lukuunottamatta ainekset todennäköisesti löytyvät k - Jotainmaukasta.fi
Katkarapudippi ja sen salat
Katkarapudippi ja sen salat. Mulla on pari jujua, jolla tästä saa aivan erityisen hyvää. Eli.. käytä aina kuorimattomia katkarapuja ja kuori n - Jotainmaukasta.fi
Ei viikunacarpaccion voittanutta
Viikunacarpaccio yllätti. Se on todella herkullinen kasvisversio tästä perinteisestä liharuoasta. Eikä maussa kalpene ollenkaan. Tämä siis jo - Jotainmaukasta.fi
Guacamolesipsit haastavat mätisipsit
Guacamolesipsit on mahtavan makuinen vaihtoehto mätisipseille, jos mäti ei maistu. Ja onhan nuo myös maailman somimmat suupalat. Mutta molempi pa - Jotainmaukasta.fi
Sienijoulutortut starttaa joulukuun
Sienijoulutortut, koska miksipä ei. (Ja pakaste täynnä sieniä..). Joulukuu starttasi ja nyt voi kunnolla aloittaa kaiken jouluhässäkän, kuten - Jotainmaukasta.fi
Ndujasinisimpukat – twistiä perinteisiin sinisimpukoihin !
Ndujasinisimpukat ja aivan parasta tölkkiruokaa. Mä oon vähän hulluna ndujaan eli tohon italialaiseen, kipakkaan possu-chilitahnaan. Mun mielest - Jotainmaukasta.fi
Sikurirouskusiirappi – karamellinen sienisiirappi hurmaa
Sikurirouskukusiirappi oli seuraava kokeilu tattisiirapin jälkeen. Siis aivan taivaallisen hyvää. sikurirouskussa kun on niin omintakeisen ihana - Jotainmaukasta.fi
Friteerattu ukonsieni – syksyn paras sieniherkku
Friteerattu ukonsieni, ai jai! Leivitetty, öljyssä rapeaksi paistettu ukonsienenlakki on mieletöntä kulinaristista herkkua. Oman kokemuksen täl - Jotainmaukasta.fi
Sienidippi, hei kuulitko – SIENIDIPPI!!!
Sienidippi oli sellainen setti, joka hävisi parempiin suihin alta aikayksikön. Sen herkullisuudesta kaksi salaista ainesosaa pitävät huolen. Ole - Jotainmaukasta.fi
Tattisiirappia juustoille!
Tattisiirappi. Kyllä. Sellaista voi tehdä. Testattu on ja toimii! Lähdin tattisiirappikokeiluun, kun kesäloman vikalla viikolla muutenkin pelasi - Jotainmaukasta.fi
Nektariinisalsa – kesän makein lisuke
Nektariinisalsa on kesäruokaa. Ihan siitäkin syystä, että ainoastaan kesällä nektariinit ovat riittävän kypsiä ja makeita salsan valmistuks - Jotainmaukasta.fi
Paras tapa grilllata kesäkurpitsat
Grillatut kesäkurpitsat. Hei tässä aivan paras tapa grillata kesäkurpitsat. Ruudut pintaan ja tulille. No melkein.. Onko kesäkurpitsa susta vä - Jotainmaukasta.fi
Cha cha cha -crostinit – juhlitaan Käärijä voittoon
Cha cha cha -crostinit ja pullo skumppaa. Mitäpä sitä muuta lauantaina pöytään kattaisi, kun tarkoitus on kannustaa Käärijä voittoon. Mun K - Jotainmaukasta.fi
Lihamunkkien leivontaan!
Lihamunkit. Ahahaa! Tosta nimestä jo varmaan arvaatte, miksi mun vappumunkkeja ei kieritellä sokerissa. Lihamunkit (ehkä joku saattaa näitä - Jotainmaukasta.fi
Jättikatkarapuceviche ja ajatukset kesässä
Jättikatkarapuceviche. Näinkin herkkää ja kesäistä syötävää mun teki mieli täällä lumen keskellä mökillä. Ja ei muuta kuin tuumasta - Jotainmaukasta.fi
Yhden pannun papupata – ehtaa kreikkalaista tölkkiruokaa
Yhden pannun papupata eli gigantes plaki on kreikkalainen klassikko, jonka ainekset löytyvät kuivakaapin tölkeistä. Isot valkoiset pavut uivat m - Jotainmaukasta.fi
Gochujanghummus ja iso aaah!!
Gochujanghummus, OMG! Mun on jo pidempään pitänyt tehdä sellainen hummus supreme setti, missä hummuksen päällä on kaikkea ihanaa. Hummukset - Jotainmaukasta.fi
Paistettu polenta ja sinihomejuustolle kyytiä
Paistettu polenta sinihomejuustolla on kiva naposteluherkku viikonlopuksi antipasti- tai tapaspöytään tai sopii sitä maistella paistetun poron t - Jotainmaukasta.fi
Piparicrofflet – piparien ja homejuuston uusi tuleminen
Piparicrofflet. Taas leikittiin croissanteilla ja vohveliraudalla. Näistä tuli ihan täyskymppejä. Piparimuru imeytyy croissantin pintaan ja sis� - Jotainmaukasta.fi
Makkarakranssi – joulun herkuin suolapala
Makkarakranssi on tämän joulukalenterin yksi oma suosikkireseptini. Ja hyvin maistui muillekin..! Voitaikinakuoreen on kääritty mausteista makka - Jotainmaukasta.fi
Uunifetadippi – ja kohti joulua!
Uunifetadippi. Kaikki kivat reseptit ei yksinkertaisesti mahdu huomenna starttaavaan, aivan huikeaan, vaikka itse sanonkin, joulukalenteriin. Joten - Jotainmaukasta.fi
Uunibrie leivässä – ihan hävyttömän hyvää
Uunibrie leivässä. OMG, SOS, STOP THE PRESS!!! Olen uunibrietä jo vuosia valmistanut, mutta en koskaan aiemmin ole lykännyt sitä leivän sis� - Jotainmaukasta.fi
Vaahdotettu brie – mikä dippien dippi
Vaahdottu brie, oh my. Täydellinen juustonrakastajan pikkujouluherkku. Kuumaa glögiä lasillinen siihen viereen ja rapeakuorista leipää, jolla v - Jotainmaukasta.fi
Sienitapa – keltuaisessa sen salaisuus
Sienitapas. Mehevääkin mehevämpi setti sieniä, joihin keltuainen tuo jännän twistin. Sain inspiksen tähän reseptiin viime keväänä Barcelo - Jotainmaukasta.fi
Mäiskyparsakaalit – suupalan kokoinen herkku
Mäiskyparsakaalit. Keitä, litistä, mausta ja paista. Iisi resepti herkulliseen lopputulokseen. Jokaisen parsakaalin ystävän must do! Taas tuli - Jotainmaukasta.fi
Butter board eli levitelauta tuli jäädäkseen
Butter board eli levitelauta. Enpä tiennyt, kun tänä aamuna ruskeana heräsin, että olisin puolen tunnin päästä kiskomassa löhimarketin ripa - Jotainmaukasta.fi
TATTIJULIENNE
Täytyy nyt oikein rietastella näiden tattien kanssa ja lisätä vaan pökköä pesään. Tattijulienne on nimittäin herkku, jota en ollut vielä ko - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
TATTISIPSIT , PARHAAT SIPSIT!
En meinannut nahoissani pysyä kun törmäsin @sauvajyvanen IG:ssä tattisipseihin, jotka oli siltä valmistelulta vedelty pelliltä suuhun. Ohje löy - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Herkullinen Tatticarpaccio ja muita sienireseptivinkkejä
Koimme viikonloppuna saaressa iloisen yllätyksen. Ensimmäiset pienet herkkutatit olivat vihdoinkin nostaneet lakkinsa esiin muutamien runsaiden sate - Tinskunkeittiossa.fi
Ilmastotalkoot – itse tehdyt krutongit
Itse tehdyt krutongit ja ilmastonmuutos. Miten kummassa ne sopivat samaan lauseeseen?Tai mitä tekemistä niillä on keskenään. Jotain kuitenkin. - Jotainmaukasta.fi
Katkarapuskagen - Näyttävä ja herkullinen klassikko
* Kaupallisessa yhteistyössä Escamar & SJØ kanssa Katkarapuskagenia ja hämärtyviä iltoja Katkarapuskagen on näyttävä ja herkullinen ymp - Tinskunkeittiossa.fi
Kurpitsojen outolintu – spagettikurpitsan käsittely
Spagettikurpitsan käsittely. Onko tuttua puuhaa? Spagettikurpitsa on mitä mainioin vaihtoehto pastalle eikä todellakaan mikään second best. V - Jotainmaukasta.fi
Paahdetut tomaatit ja vaahdotettu feta – alkupaloista ihanin
Paahdetut tomaatit ja vaahdotettu feta. Tällaista lähivuosien hittiherkkua tarjoilun viime viikolla ystäville, kun mökillä vierailivat. Paahdet - Jotainmaukasta.fi
Grillatut halloumi-ananaswrapit – se ois loma ny!
Grillatut halloumi-ananaswrapit ovat iisiä kesäruokaa parhaimmillaan, sillä suolaisen ja makean kombo toimii aina. Wrapejä rakastan. Niiden sis� - Jotainmaukasta.fi
Lyttypunajuuret pöytään!
Lyttypunajuuret, onko tuttuja? Lyttyperunoiden eli litistettyjen perunoiden jalanjäljissä kulkevat litistetyt punajuuret ovat juuresajan eittämä - Jotainmaukasta.fi
Mausta misolla – grillatut misoporkkanat
Grillatut misoporkkanat on lisuke, jonka aika on nyt. Hoikat naattiporkkanat ovat nimittäin omiaan tässä kesäisessä lisukkeessa. Suuri osa teke - Jotainmaukasta.fi
Ilmassa BBQ:n makua – grillatut avokadot ja jalapenot
adf.track(546989, '06_2021_CREMEBONJOUR1_JOTAINMAUKASTA'); KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/CRÈME BONJOUR Grillatut avokadot ja jalapenot ovat kesäsnäksi p - Jotainmaukasta.fi
Kukkakaalitabbouleh on kesän luottolisuke
Kukkakaalitabbouleh valmistuu riisiksi ajetusta kukkakaalista ja runsaasta maustekimarasta. Laiska kesäkokki ostaa kukkakaaliriisin valmiina. Kukka - Jotainmaukasta.fi
Herkullliset Snacksit Riisinuudeleista - Se Toimii !!!
Nämä todellakin toimivat ja NIIN HYVIÄ!!!Kuva ei ole kummoinen, mutta ei tässä ehtinyt hifistelemään, kun piti äkkiä päästä jakamaan teill - Tinskunkeittiossa.fi
Grillatut langustiinit – parasta äyriäistä grillistä
Grillatut langustiinit ovat ehkä parasta, mitä grillistä voi nostaa. Ja yksinkertaisesti kokaten ne ovat parhaimmillaan. Äyriäisten ja etenkin - Jotainmaukasta.fi
Raikkaat kanawrapit - Täsmäruoka piknikillä
Wrapit ovat mitä mainiointa piknik- ruokaa, mutta maistuvat toki ihan muutenkin, milloin vaan ja takuulla koko perheelle. Helppoja tehdä jokaiseen m - Tinskunkeittiossa.fi
Lohicrudo – kun ei ehdi graavata
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/VIINIMAA Lohicrudo ja lasillinen raikkaan sitruunaista valkoviiniä suorastaan huutavat vappubileet paikalla. Mikä kombo, mi - Jotainmaukasta.fi
Hatsapurit eli Georgialaiset juustoleivät
Hatsapurit eli georkialaiset juustoleivät ovat olleet pitkä ToDoo -listalla ja viikonloppuna vihdoin niitä sitten innostuin kokeilemaan. Ja kuten - Tinskunkeittiossa.fi
Pääsiäismenu III – italialaisia herkkuja
Tattiarancinit ovat tämän menun tähtiä. Niin ihana, siis taivaallisia ne ovat, että vaikka et muita tekisikään, niin testaa nyt ainakin ne! T - Jotainmaukasta.fi
Mäiskymaa-artisokat eli murskatut maa-artisokat mädillä
Mäiskymaa-artisokat ovat passeli herkku pääsiäispyhiksi. Maa-artisokka on nimittäin parhaimmillaan, kun se saa uunista hieman paahtunutta makua - Jotainmaukasta.fi
ITALIALAINEN MENU ETÄKOKKAILLEN
Lauantai oli varsin ihana päivä. Sain vetää yhteisöllisen etäkokkailun Seinäjoen Viiniseuralle Italialaisen menun hengessä.Valitsin alustaksi - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
SAVULOHIBRANDADE
Lämminsavulohi on herkullista ja juuri sellainen ruoka-aine, mitä saa jatkojalostettua vaikka minkämoiseksi herkuksi. Parastahan lohi on itse savus - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
ESPANJALAINEN TOMAATTILEIPÄ
Pan con tomate. Tai katalaaniksi Pa amb tomàquet, tarkoittaa yksinkertaisesti leipää tomaatin kera. Se on Espanjassa suosittu tapas tai muuten vaan - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Puikularanskalaiset – ne maailman parhaat ranskalaiset
Puikularanskalaiset eli maailman parhaat ranskalaiset syntyivät sattumalta. Niin kuin moni muukin hyvä juttu. Olen valmistanut ja testaillut itse - Jotainmaukasta.fi
Kookosriisi on lisukkeiden lisuke
Kookosriisi on juuri niin yksinkertainen lisuke kuin miltä se kuulostaa. Riisiä keitettynä kookosmaidossa. Mutta maussa ei sitten olekaan mitää - Jotainmaukasta.fi
Marinoidut herkkusienet
Nyt tuli tehtyä niin hyvä marinadi, että ajattelin sen jakaa ja laittaa itellenikin muistiin. Käytin tähän herkkusieniä, mutta voin kuvitella, - Ekunkeittio.blogspot.com
Ankkarillette pika pikaa
Ankkarillette - ja rilletet yleensäkin - ovat älyttömän herkullisia. Ankkarillette onnistuu myös superpikaisena versiona maun kärsimättä. La - Jotainmaukasta.fi
Hasselbackan palsternakat – vastaisku soseille
Hasselbackan palsternakat ovat joulupöydän huippulisuke. Ne sopivat mitä mainioimmin kinkulle, mutta myös riistaliha saa näistä hitusen makeis - Jotainmaukasta.fi
Joulun kaunein – juustokakku juustokiekoista
adf.track(546989, '12_2020_PIRKKAVIINIT_JOTAINMAUKASTA'); KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/PIRKKA-TUOTTEET ja K-RYHMÄ Juustokakku juustokiekoista on joulun juu - Jotainmaukasta.fi
Suolakinuskipopcornit - Törkeen hyviä - Onnistuu myös vegaanisti
Moikka! Minä täällä! Onko sulla kaapissa poppareita, kermaa ja fariinisokeria – Niin ja merisuolaa? OK. Hienoa! Tehdään suolakinuskipopcorneja - Tinskunkeittiossa.fi
Kylmäsavusiikaceviche ja mustapippuri-cheddarkeksit – kokkaavaisi
¦Kaupallinen yhteistyö Jukolan juuston kanssa ¦ Tällä kertaa lasten kanssa kokeiltiin paljon kehuttua Jukolan Aitoa cheddarjuustoa. Valitsimme mu - Kokkaavaisi.com
Laiskottelua – kukkakaaliwingsit
Vuodet toistavat itseään. Olen havainnut, että vuoden alku lamaannuttaa mut. Suorastaan jähmettää. Töihin tarttuminen ei oikein nappaa. Vauht - Jotainmaukasta.fi
Vuoden viimeinen – lämminsavulohisuupalat
Tässä sitä ollaan. Muutama päivä tätä vuotta jäljellä ja sitten vuosi 2018 on paketoitu. Uudenvuoden juhlissa voi napostella näitä lämmi - Jotainmaukasta.fi
Vohvelit tai pikkuletut joulun jämäruoista
Tip, tap, joulu meni jo, ja vieläkin on kaapit täynnä jouluruokaa. Koska sitä oppisi tekemään jouluksi niin minimaalisen vähän ruokaa, ettei s - Tinskunkeittiossa.blogspot.com
Laatikoista paras? – bataattilaatikko
Joululaatikot. Niitä on jos jonkinmoista. Porkkanalaatikkoa en ole koskaan ymmärtänyt, maksalaatikko ei kuulu omiin jouluperinteisiin, isoäidin - Jotainmaukasta.fi
Itsenäisyyspäivän herkku – blinit muikunmädillä
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Nyt, kun voi virallisesti julistaa talven alkaneeksi ja loppuvuoden juhlakausi starttaa itsenäisyyspäivästä, v - Jotainmaukasta.fi
Ne sitkeät sissit – vegaaninen suppilovahverokastike
Vähitellen on sienikuvat vähentyneet somessa. Mutta suppiksia näyttää vielä löytyvät. Jos ei muualta niin lähimarketista. Ja niistä sitten - Jotainmaukasta.fi
Herättele persimonrakkautta – persimon-vuohenjuustocrostini
Tänä vuonna vasta varsinaisesti ihastuin persimoniin. Aiemmat vuodet on menneet ihmetellessä tätä keltaista otusta, joka välillä niin makealta - Jotainmaukasta.fi
Mutti-klassikot – Polpa-salsa ja uuninachokset
Jokaisella meistä on tiettyjä luottotuotteita, joita aina pitää löytyä keittiön kaapeista. Itsellänikin näitä on liuta. Liuta hyväksi tes - Jotainmaukasta.fi
Greippimehulla kypsytettyä kuhaa - Ceviche
Kaikki te, jotka olettekin jo joissain postauksissa Kätevään isäntään tutustuneet, niin tiedättekin, että välillä Kätevältä lähtee väh� - Tinskunkeittiossa.blogspot.com
Kaikki rakastavat perunaa – tryffeliranskikset
Käsissäni on niin uunituore kirja, että sivut suorastaan polttelevat sormia. Kyseessä on Muna-kirjan luojan, Sanna Mansikkamäen uusi opus, Peru - Jotainmaukasta.fi
Parma on herkuttelijan paratiisi – tomaattihummus
Parma ja Emilia-Romagnan maakunta on jokaisen kulinaristin unelmakohde. Tällä vehreällä, viehättävällä seudulla ei ainoastaan kypsy maailman - Jotainmaukasta.fi