
Ainekset
Valmistus
- Keitä vesi kattilassa ja lisää couscuks, sekoita ja ota kattila pois liedeltä. Anna couscuksen turvota noin 5 minuuttia.
- Pilko punainen paprika, kurkku ja kirsikkatomaatit pieniksi paloiksi.
- Murra fetajuusto pieniksi palasiksi.
- Sekoita turvonnut couscuskasvissekoituksen joukkoon.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, sitruunan mehu, suola ja pippuri.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
- Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua. Nauti värikkäästä ja maukkaasta salaatista!





