All-in-One Croissantmunakas

Valmistus

1. Leikkaa croissanteista "kansi" pois ja aseta ne leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ritilän päälle.
2. Kuumenna uuni 185 °C:een.
3. Hienonna savulammasta pieniksi paloiksi.
4. Viipaloi kevätsipulit ja raasta cheddarjuusto.
5. Riko munat kulhoon, lisää kerma ja vatkaa seos.
6. Sekoita munaseokseen savulammasta, sipulit ja juusto. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
7. Lusikoi munamassa croissanteille ja raasta vielä lisää juustoa pinnalle.
8. Paista uunissa noin 25 minuuttia, kunnes munamassa on hyytynyt ja saanut kauniin värin.
9. Ota uunista, anna hetki vetäytyä ja nauti brunssi.