Cumberlandin kastike

Cumberlandin kastike

Ketunkeittio.blogspot.com   torstai 29. joulukuuta 2016 15:35

Poronmaksapateen kaveriksi suositeltiin Cumberlandin kastiketta, jonka ohje löytyi samaiselta Ruoka. fi -sivustolta kuin itse pateenkin. Hapan kastike tasapainottaa kivasti pateen rasvaisuutta, ja sopisi varmaan hyvin myös rasvaiselle linnulle, kuten ankalle. Tässä on alkuperäisestä puolikas ohje. Vähentäisin ainakin tähän tarkoitukseen…

Lue resepti: Ketunkeittio.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • sinappi
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • paprika
  • cayennepippuri

Alkoholi Kastikkeet Marjat