Dallaspullat

Valmistus

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva siihen.
2. Lisää sokeri, suola, kardemumma, sulatettu voi ja kananmuna. Sekoita hyvin.
3. Lisää vähitellen vehnäjauhoja, kunnes taikina on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista.
4. Anna taikinan kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
5. Valmista vaniljakreemi sekoittamalla Dr. Oetkerin vaniljakreemijauhe ja maito. Sekoita, kunnes seos on tasaista.
6. Kauli kohonnut taikina levyksi ja levitä vaniljakreemi tasaisesti päälle.
7. Kääri taikina tiukaksi rullaksi ja leikkaa paloiksi.
8. Aseta pullat leivinpaperilla vuoratulle pellille ja anna kohota vielä 20 minuuttia.
9. Voitele pullat kananmunalla ja paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
10. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Nauti herkullisista dallaspullista!