Darrapannu
Ihana tulinen ja savuinen chorizopannu, joka on täydellinen aamupala tai lohturuoka. Valmistusaika 30 minuuttia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 225 asteeseen.
- Kiehauta pari desiä vettä ja lisää chipotlet. Anna hautua noin 10 minuuttia ja leikkaa sitten paloiksi.
- Kuori chorizot ja pilko ne pienemmiksi, kuin jauhelihaksi. Ruskista chorizot pannulla ilman öljyä, sillä chorizosta irtoaa paljon rasvaa.
- Lisää pannulle sipulit, mausteet, punainen chili ja yksi vihreä chili. Paista muutama minuutti, kunnes sipulit pehmenevät.
- Lisää pavut ja paseerattu tomaatti. Anna kiehua noin 10 minuuttia.
- Lisää päälle mozzarellaa ja nosta pannu uuniin. Anna paistua 10 minuuttia.
- Silppua päälle tuoretta vihreää chiliä ja korianteria. Tarjoa ranskankerman, maissilastujen tai tortillalättyjen kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 5 g |
