Dim Sum Omnom! Eli possupullajumppaa ja pannupiiraita.

Dim Sum Omnom! Eli possupullajumppaa ja pannupiiraita.

Siskotkokkaa.blogspot.com   torstai 12. maaliskuuta 2015 07:49

Minä tykkään dimsumeista. Paras muisto niihin littyen on Honkongista, jossa pääsin joskus Ihan Oikeaan Dim Sum ravintolaan jossa paikalliset kokoontuivat viikonloppuaamiaiselle sukunnittain. Ihania pikkusyötäviä kärrättiin vaunuissa ympäriinsä ja kärryistä valittiin lautasia ruokaa; usein enemmän arvaamalla kuin tiedolla ja lopputu…

Lue resepti: Siskotkokkaa.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • soija
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • suola
  • riisi
  • purjo
  • chili
  • sriracha
  • inkivääri
  • kevätsipuli
  • etikka
  • kana

Alkupala Dimsum Kiinalainen