Duchesse-bataatit

Duchesse-bataatit

Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com   keskiviikko 1. maaliskuuta 2017 09:34

Joskus harvoin teen lisukkeeksi duchesse-perunoita. Nyt halusin kokeilla onnistuvatko ne myös bataatista. Ja onnistuivathan ne, kunhan vain antoi niiden olla hieman kauemmin uunissa kuin perunoista tehdyt. Duchesse-bataatit voi maustaa ihan oman mielen mukaan, minä käytin mausteena vain suolaa ja cayenne-pippuria. Duchesse-bataattien kanssa …

Lue resepti: Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • pippuri
  • suola

Kasvisruoat Lisukkeet Ruoka

Talviruokaa!

Talviruokaa!

Saan säännällisesti palautetta kotona, että olisi kiva, jos joskus saisi jotain samaa, hyväksi havaittua ruokaa uudestaankin. No, niinpä. Ymmärrän kyl Jotainmaukasta.fi

Hasselbackan bataatit

Hasselbackan bataatit

Meillä pyöri jonkun aikaa muutama pienehkö bataatti. Bataatit olivat sen verran pieniä, että kun vihdoin sain aikaiseksi valmistaa niistä jotain, päät Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Ihana bataatti

Ihana bataatti

Uunibataatteja tulee tehtyä ihan liian harvoin. Pitäisi kyllä tehdä useammin, sillä ne ovat todella hyviä ja pirteän värisiä. Uunibataatit sopivat mon Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Peura Wellington & parmesaani Duchesse-perunat

Peura Wellington & parmesaani Duchesse-perunat

Yhteistyössä Rosa Viini & Ruoka kanssa. Olen tehnyt silloin tällöin mureketta Wellingtonin tapaan, eli käärinyt murekkeen lehti- tai voitaikinan s Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Aika täydellistä uunibataattia

Aika täydellistä uunibataattia

 Olen tähän saakka luullut, että bataatit ovat parhaimmillaan miedossa lämpötilassa pitkään (175 astetta vajaa pari tuntia) aivan pehmeiksi uunitettui Yllapito.maku.fi

Täytetyt bataatit

Täytetyt bataatit

Viimeisin kirjani Vege Talvi julkaistiin viime vuoden loppupuolella. Kirjasta löytyy jouluun sopivien reseptien lisäksi liuta herkullisia talviajan ka Gurmee.net

Täytetyt bataatit

Täytetyt bataatit

Viimeisin kirjani Vege Talvi julkaistiin viime vuoden loppupuolella. Kirjasta löytyy jouluun sopivien reseptien lisäksi liuta herkullisia talviajan ka Gurmee.net