Ainekset
Valmistus
- Voitele leivänsiivu kevyesti voilla.
- Leikkaa leivän keskelle reikä, joka on riittävän suuri kananmunalle.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä.
- Aseta leipä pannulle ja paista sen alapuolta, kunnes se on rapea.
- Käännä leipä ympäri ja riko kananmunan varovasti reikään.
- Paista munaa hetken aikaa, kunnes valkuainen alkaa hyytyä.
- Raasta parmesaania leivän päälle, jos haluat.
- Siirrä pannua kuumaan uuniin hetkeksi, jotta muna kypsyy haluamallasi tavalla.
- Ota pois uunista, mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile lämpimänä. Nauti yksinkertaisesta ja herkullisesta ateriasta!
