Ainekset

Valmistus

  1. Sekoita kulhossa jauheliha, sipuli, valkosipuli, korppujauhot, maito, kananmuna, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja persilja.
  2. Muotoile seoksesta pitkiä vartaita ja kiinnitä ne vartaaseen.
  3. Grillaa vartaita keskilämpöisessä grillissä noin 10-15 minuuttia, käännellen välillä, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin paistopinnan.
  4. Tarjoa vartaat esimerkiksi salaatin ja dipin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä