Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa jauheliha, sipuli, valkosipuli, korppujauhot, maito, kananmuna, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja persilja.
- Muotoile seoksesta pitkiä vartaita ja kiinnitä ne vartaaseen.
- Grillaa vartaita keskilämpöisessä grillissä noin 10-15 minuuttia, käännellen välillä, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin paistopinnan.
- Tarjoa vartaat esimerkiksi salaatin ja dipin kanssa.




