Elden Maksapiffit
resepti

Maukkaita ja ravitsevia maksapihvejä, jotka sopivat täydellisesti arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: Noin 25 kpl
Ainekset:
- 500 g maksaa (jauhettuna)
- 2 kpl sipulia
- 3-4 kpl perunoita
- 1 tl pippuria
- 1 tl meirami
- 2-3 kpl munia
- Suolaa maun mukaan
- 3 kpl porkkanaa
Ohjeet:
1. Kuori ja raasta sipulit, porkkanat ja perunat.
2. Sekoita jauhettu maksa raastettujen kasvisten sekaan.
3. Lisää seokseen munat, suola, pippuri ja meirami. Sekoita hyvin.
4. Kuumenna rasva (esim. voi) paistinpannussa.
5. Muotoile seoksesta pihvejä ja paista niitä kuumalla pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita molemmin puolin.

Ravintosisältö (per 100 g):
- Energia: 210 kcal
- Proteiini: 16 g
- Rasva: 14 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Kuitu: 1 g
- Suola: 0.5 g

Arviot: 3.94 (1002 arviota) ★★★★★ Jaa

Reseptit