Terveellinen kasvispata

Valmistus

1. Kuori ja pilko perunat, kurpitsa, sipuli ja valkosipuli.
2. Kuumenna öljy suuressa padassa ja lisää sipuli sekä valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää liha ja paista, kunnes se on kauttaaltaan kypsää.
4. Lisää perunat, kurpitsa ja tattari. Sekoita hyvin.
5. Kaada päälle tarpeeksi vettä, jotta ainekset peittyvät. Keitä miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia.
6. Lisää kala, kaali, parsakaali ja kukkakaali. Jatka keittämistä, kunnes kaikki kasvikset ovat kypsiä.
7. Mausta suolalla, mustapippurilla ja valkopippurilla.
8. Tarjoile annos marjojen kanssa ja nauti!