Paistetut silakat

Valmistus

1. Ripottele vehnäjauhoja silakkafileiden päälle.
2. Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä.
3. Paista silakkafileitä voissa nopeasti molemmin puolin.
4. Mausta paistamisen aikana sitruunapippurilla ja suolalla.
5. Tarjoile heti lämpimänä.