Pilottitakkipasta
resepti

Tämä herkullinen pasta on saanut inspiraationsa 90-luvun muotisuuntauksista ja raikkaista makuyhdistelmistä. Nopeasti valmistuva ruoka sopii niin arkeen kuin juhlaan!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puoliksi halkaistuna
- 150 g pinaattia
- 100 g fetajuustoa, murennettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja kuutioitu paprika. Paista noin 5 minuuttia.
4. Lisää halkaistut kirsikkatomaatit ja pinaatti. Kypsennä, kunnes pinaatti on lakastunut ja tomaatit pehmeitä.
5. Sekoita keitetty pasta kasvisten joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta pasta ei kuivu.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää murennettu fetajuusto ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiat: 350 kcal
- Proteiinit: 12 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasvat: 15 g
- Kuitu: 4 g
- Natrium: 300 mg
Nauti tästä herkullisesta ja värikkäästä pastasta, joka tuo mieleen nuoruuden muotoilut ja makuyhdistelmät!

Arviot: 3.53 (3643 arviota) ★★★★★ Jaa