Äitienpäivän herkku - Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhoita kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi mukaan vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja kaakaojauhe. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Lisää vaniljauute ja sekoita vielä kerran.
7. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia.
8. Anna kakun jäähtyä vuoassa muutama minuutti ennen kuin kumoat sen tarjoiluvadille.