Ensipuraisu: Clos d'Ora

Ensipuraisu: Clos d'Ora

Maku.fi   maanantai 9. helmikuuta 2015 18:36

Pyörähdin tänään ravintola Murussa maistelemassa ranskalaisen Gérard Bertrandin tilaviinejä. Tapasin tämän entisen rugby-pelaajan Suomessa viime vuonna ja nyt hänen viinitilansa vientipäällikkö Laura Garrigue-Perez oli maistattamassa Helsingissä uusia vuosikertoja sekä Languedocin ensimmäistä cru-viiniä Clos d'Oraa.  Ensimmäise…

Lue resepti: Maku.fi

Ainekset

  • voi
  • omena

SE AINOA OIKEA JOULUKINKKU

SE AINOA OIKEA JOULUKINKKU

Harva asia on parempaa, kuin aattoaamuna salaa sipaistu siivu vasta uunista tulleesta joulukinkusta. Pidän kinkusta perinteiseen tapaan kylmänä ja rei Hannansoppa.com

KALAMUREKE

KALAMUREKE

Haukimurekkeen tuoksukin on hienostunut, mausta nyt puhumattakaan. Ensipuraisu herättelee makuaistit lempeästi; tuntuu, että elämys on hento, mutta su Isoaidinreseptilla.blogspot.com

BBQ-kastike mansikoista ja raparperista & porsaan ribsit

BBQ-kastike mansikoista ja raparperista & porsaan ribsit

Porsaan ribsit eli kylkiluut ovat hyvä esimerkki luun lähellä olevan lihan maukkaudesta. Huolella laitettujen ribsien mureus on omaa luokkaansa ja mak Kokitjapotit.blogspot.com

Rocky Road glögi-juustokakku -  Äitisikin sinua tästä varoitti

Rocky Road glögi-juustokakku - Äitisikin sinua tästä varoitti

Tämän jouluisen kakun innoittaja on hiljattain Alkon valikoimiin tullut Rocky Road Glögi. Uutuus-glögi on varmasti puhutellut useita Alkon hyllyllä ai Tinskunkeittiossa.blogspot.com