Entrecôte ja karamellisoidut kasvikset
Ruoka.fi tiistai 28. elokuuta 2012 18:43
1. Pane lihapala uunivuokaan. Hiero pintaan vähän öljyä, sopivasti suolaa sekä reilusti pippuria ja timjamia. Pane lihapala 20 minuutiksi 250-asteiseen uuniin. 2. Laske uunin lämpötila 150-asteeseen. Lisää tässä vaiheessa uuniin myös kuoritut pikkusipulit ja lohkotut porkkanat. Sipaise kasvikset kevyesti öljyllä. Jatka lihan ky…
Ainekset
- sokeri
- fariinisokeri
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
- porkkana
- timjam
- balsamico
- porkkana
- kana
