Etäpikkujoulutunnelma
Etäpikkujoulutunnelma
resepti
Ainesosat:- 200 g suklaata
- 150 g piparkakkuja
- 100 g mantelia
- 1 dl kuohukermaa
- 2 rkl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl marjoja (esim. karpaloita tai mustikoita)
- 200 g juustoa (esim. brie tai camembert)
- Tuoreita yrttejä koristeluun
Ohje:
1. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
2. Murusta piparkakut ja sekoita ne sulatetun suklaan joukkoon.
3. Lisää joukkoon rouhittuja manteleita ja sekoita tasaiseksi massaksi.
4. Vuoraa leipävuoka leivinpaperilla ja kaada suklaa-piparkakkumassa vuokaan. Anna jähmettyä jääkaapissa noin 1-2 tuntia.
5. Vatkaa kuohukerma, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi.
6. Leikkaa jähmettynyt suklaaherkku paloiksi ja tarjoile kermavaahdon ja marjojen kanssa.
7. Tarjoile juustoa ja koristele tuoreilla yrteillä.
8. Nauti etäpikkujoulutunnelmasta ystävien tai työkavereiden kanssa!
Arviot: 3.05 (1306 arviota) ★★★★★