Etätyöpiristys: Kalasaadessa
Etätyöpiristys: Kalasaadessa
resepti
Tämä herkullinen kalaresepti on loistava tapa tuoda iloa etätyöpäiviin ja piristää mieltä. Valmistus on nopeaa ja helppoa, ja kalasta saa ravitsevan aterian. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 300 g tuoretta kalaa (esim. lohta tai kuhaa)- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sitruunan mehu
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 200 g vihreitä vihanneksia (esim. parsaa tai pinaattia)
- 100 g kirsikkatomaatteja
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa)
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.2. Aseta kala uunivuokaan ja kaada päälle oliiviöljy, sitruunamehu, hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri.
3. Lisää viereen vihreät vihannekset ja kirsikkatomaatit.
4. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes kala on kypsää ja vihannekset pehmeitä.
5. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
6. Tarjoa kalasta valmistettu ateria esimerkiksi riisin tai perunoiden kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 4.18 (1475 arviota) ★★★★★