Farinata | Vege!- kirjan opein
Jokihakakokkaa.blogspot.com sunnuntai 22. maaliskuuta 2015 10:30
Farinata on herkullinen kikhernejauhoista tehty ohut leipä. Ranskassa samankaltainen leipä tunnetaan nimellä Socca. Maukas ja vähän erilainen leipänen, joka maistuu sellaisenaan tai suolaisten juustojen, aurinkokuivattujen tomaattien ja oliivien kera. Resepti on pienennetty suoraan Vege! - kirjasta. Salvian sijaan käytin rosmariinia125…
Lue resepti: Jokihakakokkaa.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- öljy
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- kukkakaali
- porkkana
- timjam
- porkkana
- tomaatti
- kana
- pähkinä
- rosmariini
