Fenkoli-omenasalaatti appelsiinikastikkeella

Fenkoli-omenasalaatti appelsiinikastikkeella

Kokitjapotit.blogspot.com   lauantai 1. maaliskuuta 2014 00:01

Fenkolin ja omenan yhdistelmä on niin raikas ja maukas, ettei se kaipaa lisäksi kuin hieman lisää mehukkuutta tuovaa tuorepuristettua appelsiinimehua ja makuja korostavan ripauksen suolaa. Salaatti on samaan aikaan talvisen ronski ja keväisen kevyt - sopii juuri tähän kummalliseen vuoteen, jolloin luonto ei ole osannut päättää, hypätä…

Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • omena
  • parmesaani

Salaatit

Fenkoli-omenasalaatti

Fenkoli-omenasalaatti

Omenasta ja fenkolista saa nopsaan raikkaan lisukesalaatin, joka sopii erityisen hyvin kalan kanssa. Fenkoli-omenasalaatti 1 fenkoli 1 granny smith -o Prinsessakeittio.fi

Broilerinmaksa-omenasalaatti

Broilerinmaksa-omenasalaatti

Syksyinen salaatti valmistuu omenoista ja paistetusta maksasta. Ruokala.net

Talvinen karpalo-omenasalaatti

Talvinen karpalo-omenasalaatti

Punaiset omenat. Ne kuuluvat meidän jouluun. Aaton aattona kasaan kahteen isoon kulhoon koristeeksi omenoita ja mandariineja. Jouluaaton jälkeen ne na Yllapito.maku.fi

Kurkku-omenasalaatti

Kurkku-omenasalaatti

Teresa Välimäen kurkku-omenasalatti kostutetaan raikkaaksi oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. Tuore minttusilppu kruunaa salaatin. Ruokala.net

Huh, hurmaava fenkolirisotto

Huh, hurmaava fenkolirisotto

Fenkolirisotto on kesän juhlaruokaa. Suosikkivihannekseni tämä fenkoli taitaa olla. Tämä risotto on kielenvievä. Fenkolirisotto on mun fiiniä kesäruok Jotainmaukasta.fi

Juhannusmenu

Juhannusmenu

Juhannustunnelman tuovat ihanat juhannusherkut ja kiireetön ruoanlaitto. Satoi tai paistoi, niin juhannuksena syödään hyvin! Katso parhaat juhannusres Yllapito.maku.fi

Uunilohi ja fenkoli-purjomuhennos

Uunilohi ja fenkoli-purjomuhennos

Uunilohi ja fenkoli-purjomuhennos Pirkka.fi