Fenkoli-omenasalaatti appelsiinikastikkeella
Kokitjapotit.blogspot.com lauantai 1. maaliskuuta 2014 00:01
Fenkolin ja omenan yhdistelmä on niin raikas ja maukas, ettei se kaipaa lisäksi kuin hieman lisää mehukkuutta tuovaa tuorepuristettua appelsiinimehua ja makuja korostavan ripauksen suolaa. Salaatti on samaan aikaan talvisen ronski ja keväisen kevyt - sopii juuri tähän kummalliseen vuoteen, jolloin luonto ei ole osannut päättää, hypätä…
Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com
Ainekset
- voi
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- omena
- parmesaani