Ainekset
Valmistus
- Kuutioi kurkku ja avokadot.
- Hienonna valkosipuli (ja sipuli, jos käytät).
- Sekoita kuutioidut ainekset kulhossa.
- Lorauta seoksen päälle reilusti oliiviöljyä.
- Murenna feta joukkoon ja sekoita hyvin.
- Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
- Anna salaatin tekeytyä viileässä ennen tarjoilua.
Tarjoilu
- Syö sellaisenaan, lisäkkeenä tai ruisleivän päällä. Juomaksi sopii kevyt, kesäinen olut.
