Flunssaruoka
Flunssaruoka
resepti
Erinomainen resepti, joka auttaa lievittämään flunssan oireita. Lämmin ja lohdullinen ruoka, joka ravitsee kehoa. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 perunaa- 2 porkkanaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 litra kasvislientä
- 1 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja sipuli.2. Kuumenna kattilassa hieman öljyä ja lisää sipuli sekä valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kattilaan perunat ja porkkanat, sekoita hetken aikaa.
4. Kaada kasvisliemi kattilaan ja keitä, kunnes vihannekset ovat kypsiä (noin 15-20 minuuttia).
5. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai blenderissä, kunnes se on tasaista.
6. Lisää kerma, suola ja pippuri. Kuumenna vielä kerran.
7. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.73 (1200 arviota) ★★★★★