Fondyykasvikset
Fondyykasvikset
resepti
Tämä herkullinen ja värikäs fondyykasvisresepti on täydellinen lisä illanviettoon tai ystävien kanssa jaettavaksi. Valmistat helposti ja nopeasti maukkaita kasviksia, jotka voit dippailla fondyyn.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 150 g pientä parsakaalia- 200 g sokeriherneenpalkoja
- 1 keskikokoinen kesäkurpitsa
- 200 g vihreitä papunpalkoja
- 2 kpl porkkanaa
- 1 kpl keltaista paprikaa
- 200 g herkku- tai siitakesieniä
- 1 kpl punaista paprikaa
- jasminriisiä (tarjoiluun)
Ohjeet:
1. Pese ja kuori kasvikset tarvittaessa.2. Pieni kaikki kasvikset sopiviksi suupaloiksi.
3. Esikypsennä kovimpia kasviksia, kuten porkkanaa, parsakaalia, papuja ja herneenpalkoja, höyryttämällä tai keittämällä niitä pienessä määrässä vettä noin 5-7 minuuttia.
4. Valmista fondyydippi valitsemallasi tavalla ja tarjoile kasvisten kanssa.
5. Tarjoa jasminriisin kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 150 kcal- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 1 g
- Kuitu: 7 g
Arviot: 4.99 (4357 arviota) ★★★★★