Kanelipullapannarit

Valmistus

1. Kuumenna maito kattilassa ja anna sen jäähtyä hieman. Lisää joukkoon kananmunat ja sulatettu voi, sekoita hyvin.
2. Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet: jauhot, sokeri, leivinjauhe ja kaneli.
3. Kaada nesteet kuivien aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kuumenna paistinpannu ja lisää hieman voita. Kaada taikinasta annos pannulle ja paista molemmin puolin kullanruskeaksi.
5. Valmista tuorejuustokuorrute sekoittamalla tuorejuusto, tomusokeri ja vaniljasokeri yhteen.
6. Tarjoile pannarit kuumina tuorejuustokuorrutteen kanssa ja koristele strösseleillä.