Gastronaatti - eli kuinka rakastua rippeisiin
Polkkapossu.blogspot.com tiistai 3. helmikuuta 2015 13:41
Pidän kirjan ajatusmaailmasta: johtavana teemana on, ettei mitään heitetä pois. Kuorista keitetään liemi, ylijäämäriisistä paistetaan palleroita, naatit laitetaan salaattiin ja kuivuneet leivät jauhetaan korppujauhoiksi. Turkkilaista jugurttia on aina kaapissa, kasviksia ja kalaa preferoidaan, lihaakin voi syödä mutta kunnioittaen j…
Lue resepti: Polkkapossu.blogspot.com
Ainekset
- mozzarella
- juusto
- punajuuri
- voi
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- riisi
- kesäkurpitsa
- peruna
- maito
- papu
- tomaatti
- kurpitsa
- rosmariini
