Gaurangaperunat
Gaurangaperunat ovat herkullinen ja täyteläinen perunaruoka, jossa yhdistyvät mausteet ja kermaviili. Tämä resepti on täydellinen lisuke illalliselle tai itsenäiseksi ruokalajiksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä perunat, kuori ne ja viipaloi noin ½ cm paksuisiksi viipaleiksi.
- Sekoita oliiviöljy, paprikajauhe, rosmariini, mustapippuri, kurkuma ja suola suuressa kulhossa.
- Lisää viipaloidut perunat mausteseokseen ja sekoita hyvin, jotta perunat maustuvat tasaisesti.
- Lisää kermaviili ja sekoita varovasti, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
- Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja tasoita pinta.
- Kaada sulatettu voi päälle.
- Paista 180 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 55 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 4 g |
