Ginigraavattu lohi ja ginaigrette, Pyhän Urhon päivän alkuruoka

Ginigraavattu lohi ja ginaigrette, Pyhän Urhon päivän alkuruoka

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   lauantai 14. maaliskuuta 2015 10:00

Tulevan maanantain Pyhän Urhon päivälle olemme taas suunnitelleet uuden menun, jonka alkuruokana on ginillä ja katajanmarjalla maustettu lohi ginaigrettekastikkeella. Ajattelimme juhlistaa tätä merkkipäivää jo hiukan etukäteen. Pyhä Urhohan on Suomen suojeluspyhimys ja hänen päiväänsä vietetään 16 maaliskuuta, vaikka päiväst�…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • öljy
  • pippuri
  • suola
  • lohi
  • avokado
  • marjoja
  • etikka
  • kana

Alkoholi Gini Kala Kastikkeet Lohi Pikkusuolaista Rucola Salaatti

Taste of Helsinki - töissä

Taste of Helsinki - töissä

Olen joka vuonna ollut asiakkaana lempiruokafestareillani Taste of Helsingissä, niin 2015 skidien kanssa, 2013 kylmissä tunnelmissa, kuin muinakin vuo Punavuorigourmet.blogspot.com

Maukasta vuotta 2016 ja sata herkullista kalareseptiä

Maukasta vuotta 2016 ja sata herkullista kalareseptiä

Tavoitteenamme oli viime vuoden aikana kokata ruokaa joka viikko eri kalasta, äyriäisestä tai muusta vedenelävästä, mutta se ei ihan onnistunut. Vaikk Epatrendikasruokablogi.blogspot.com