Omenapiirakka

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi omenat.
2. Sekoita omenaviipaleet sokerin ja kanelin kanssa kulhossa.
3. Sulata voi ja sekoita se sokerin, kananmunan, leivinjauheen ja suolan kanssa.
4. Lisää vehnäjauhot taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
5. Kauli taikina leivinpaperin päällä ja aseta se piirakkavuokaan.
6. Levitä omenaseos taikinan päälle.
7. Paista 180 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes piirakka on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Nauti omenapiirakka glögimukin kanssa!