Gochujang-nuudelit
Gochujang-nuudelit
resepti
Ainesosat:- 100 g riisinuudeleita
- 1 rkl tuoretta inkivääriä, raastettuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 1-2 rkl gochujang-chilitahnaa
- 3 rkl soijakastiketta
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- (valinnaisesti) tofu ja vihanneksia, kuten kiinankaalia ja porkkanaa
Ohjeet:
1. Keitä riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuumenna pannulla vähän öljyä ja lisää raastettu inkivääri sekä murskattu valkosipuli. Paista hetki, kunnes tuoksuu.
3. Lisää pannulle gochujang, soijakastike ja riisiviinietikka. Sekoita hyvin.
4. Lisää keitetyt nuudelit pannulle ja sekoita, kunnes nuudelit ovat hyvin tahnoissa.
5. Jos haluat, paista tofua ja vihanneksia erikseen, ja lisää ne nuudelikastikkeen joukkoon.
6. Tarjoa heti ja nauti!
Arviot: 3.89 (6056 arviota) ★★★★★