Gochujang Pulled Pork
Jokihakakokkaa.blogspot.com sunnuntai 8. marraskuuta 2015 15:23
Tulisuutta kaipaaville korealaisella chilitahnalla maustettua, rauhassa kypsennettyä porsaan niskaa. Liha maustui noin puoli tuntia huoneenlämmössä ennen paistoa. Kauemminkin voi marinoida jos haluaa ja aikaa on, mutta ylijääneellä chilikastikkeella saa kyllä viimeisteltyä annokseen makua yllin kyllin. Kastike on melkein sama kuin muut…
Lue resepti: Jokihakakokkaa.blogspot.com
Ainekset
- soija
- sokeri
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- riisi
- chili
- inkivääri
- etikka
