Kreikkalainen Salaatti
Kreikkalainen Salaatti
resepti
Kreikkalainen salaatti on raikas ja herkullinen vaihtoehto, joka tuo kesän makuja lautaseen. Tämä salaatti on täydellinen lisuke tai itsenäinen ateria, ja se valmistuu nopeasti.Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 kurkku- 2 tomaattia
- 1 punasipuli
- 1 paprika
- 200 g fetajuustoa
- 100 g mustia oliiveja
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl punaviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta oreganoa tai basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Huuhtele ja pilko kurkku, tomaatit, punasipuli ja paprika suupaloiksi.2. Lisää pilkotut vihannekset suureen kulhoon.
3. Murenna fetajuusto vihannesten päälle.
4. Lisää mustat oliivit.
5. Sekoita oliiviöljy ja punaviinietikka kulhossa, mausta suolalla ja pippurilla.
6. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovaisesti.
7. Koristele tuoreella oreganolla tai basilikalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annos):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 10 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g
Arviot: 4.04 (610 arviota) ★★★★★