Kermainen Kana-Pasta
Kermainen Kana-Pasta
resepti
Tämä herkullinen ja täyteläinen kana-pasta on nopea valmistaa, ja se sopii mainiosti arki-illalliseksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne)- 400 g kanafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä (silputtuna)
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy isossa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kullankeltaisia ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää silputtu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutin verran.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 3-5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja anna lämmetä.
7. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 550 kcal- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g
Arviot: 3.78 (2001 arviota) ★★★★★