Helppo Kanapasta
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja ravitseva ruoka, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 1 dl kermaa
- 50 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Halkaise kirsikkatomaatit ja lisää ne pannulle. Paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Anna hautua muutama minuutti, kunnes kastike hieman paksuuntuu.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Raasta parmesanjuusto pastan päälle ja sekoita.
9. Tarjoile annokset tuoreella basilikalla koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 520 kcal
Proteiinit: 35 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasvat: 15 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.3 (5773 arviota) ★★★★★ Jaa