Graavisiikafileet karambolalla
resepti

Graavisiikafileet, joissa yhdistyvät suolaisuuden, makeuden ja hedelmäisen raikkauden maut. Tämä herkullinen annos sopii mainiosti alkupalaksi tai kevyeksi pääruoaksi.

Valmistusaika: 24 tuntia
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 8 nahallista siikafileetä
- 8 perunaa
- 1 rkl merisuolaa
- 1 tl sokeria
- 0.5 tl rouhittua mustapippuria
- Karambolahedelmää viipaleina
- (Pieni nippu tuoretta tilliä, halutessasi)

Ohjeet

1. Hiero siikafileiden pintaan merisuola, sokeri ja rouhittu mustapippuri.
2. Lisää halutessasi tuoretta tilliä fileiden päälle.
3. Levitä karambolaviipaleet tasaisesti kalan päälle.
4. Kääri fileet tiiviisti folioon.
5. Pane paketti jääkaappiin ja anna graavautua noin 24 tuntia.
6. Keitä perunat suolavedessä kypsiksi ja tarjoa graavikalan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 10 g
- Suola: 1.5 g

Arviot: 3.52 (4107 arviota) ★★★★★ Jaa